Boîte Gourmande 3 Truffes

Ces Truffes symbolisent à merveille ces douceurs que l'on mange à Noël, mais peuvent aussi bien être dégustées tout au long de l'année par les plus gourmands !!!

Les Truffes à la Crème d'Isigny AOP ont une ganache rendue encore plus moëlleuse et fondante grâce à la Crème fraîche d'Isigny AOP.
Les Truffes à la "Crêpe dentelle" allient le "croustillant" avec leur enrobage en "pailleté crêpe dentelle" et le "fondant" avec leur praliné. 
Les Truffes aux Eclats de caramel d'Isigny au beurre salé représentent la symbiose du chocolat et du caramel, avec un léger goût de salé (provenant du beurre salé...).

Les truffes à la crème d'Isigny AOP sont enrobées de poudre de cacao et les truffes aux éclats de caramel de sucre glace.

Dimensions de la boîte : 120x120x45mm - Prix au kg : 46,67 € TTC

Ingrédients :
Truffes aux éclats de caramel d'Isigny au beurre salé : Couverture chocolat au lait, sucre, amandes, sucre glace, éclats de caramel d'Isigny (sucre, sirop de glucose, lait entier, crème fraîche d'Isigny AOP, beurre salé, sel de Guérande, émulsifiants : lécithine de colza - sucroesters d'acides gras), poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, graisse végétale, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle, vanilline. Traces possibles de fruits coques et soja.
Truffes à la crème d'Isigny AOP : Couverture chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille), crème fraîche d'Isigny AOP 40% MG, sucre inverti, sorbitol, sirop de glucose, gousses de vanille, poudre de cacao, E407 carraghénates (extraits d'algues marines). Traces éventuelles de fruits à coques.
Truffes "pailleté crêpe dentelle" : Sucre, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soja, vanilline, poudre de lait 26% MG, crêpe dentelle (farine de blé, sucre, matières grasses végétales, sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre, beurre pâtissier, sel, émulsifiant : lécithine de colza, arôme vanille, extrait de malt d'orge, colorant : paprika), lactosérum en poudre, stabilisant : E420. Traces possibles de soja, maïs et dérivés, et cacao.