Sachet Truffes Chocolat

Découvrez dans ces jolis sachets des truffes haut de gamme fabriquées dans notre Chocolaterie artisanale qui sauront ravir les adeptes du chocolat de qualité ...

* Truffes avec une ganache à la crème d'Isigny AOP : Découvrez ces truffes chocolat dont la ganache est rendue encore plus fondante et moëlleuse grâce à un prodiot noble : la crème fraîche d'Isigny AOP ...
(Elles sont enrobées de poudre de cacao)

* Truffes au praliné enrobées de "crêpe dentelle" : Vous ne résisterez pas à ces truffes chocolat alliant le croustillant du "pailleté crêpe dentelle" et le fondant du praliné ...

* Truffes pralinées aux éclats de caramel d'Isigny au beurre salé : Vous apprécierez l'alliance du chocolat et du caramel avec cette truffe aux petits éclats de caramel d'Isigny ...
(Elles sont enrobées de sucre glace)


Prix au kg : 40 € TTC

Ingrédients :
Truffes aux éclats de caramel d'Isigny au beurre salé : Couverture chocolat au lait, sucre, amandes, sucre glace, éclats de caramel d'Isigny (sucre, sirop de glucose, lait entier, crème fraîche d'Isigny AOP, beurre salé, sel de Guérande, émulsifiants : lécithine de colza - sucroesters d'acides gras), poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, graisse végétale, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle, vanilline. Traces possibles de fruits coques et soja.
Truffes à la crème d'Isigny AOP : Couverture chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille), crème fraîche d'Isigny AOP 40% MG, sucre inverti, sorbitol, sirop de glucose, gousses de vanille, poudre de cacao, E407 carraghénates (extraits d'algues marines). Traces éventuelles de fruits à coques.
Truffes "pailleté crêpe dentelle" : Sucre, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soja, vanilline, poudre de lait 26% MG, crêpe dentelle (farine de blé, sucre, matières grasses végétales, sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre, beurre pâtissier, sel, émulsifiant : lécithine de colza, arôme vanille, extrait de malt d'orge, colorant : paprika), lactosérum en poudre, stabilisant : E420. Traces possibles de soja, maïs et dérivés, et cacao.