Pot verre 220g de Poudre de Caramel d'Isigny au Beurre salé et au Sel de Guérande.
Caramel dur concassé de granulométrie < à 1,5 mm.
Elle peut s'utiliser en décoration sur les crèmes brulées, pour la réalisation de cônes, tuiles ... ou en incorporation dans des yaourts, fromages blancs, gâteaux, crumbles, biscuits secs, pâtes brisées ...
A conserver hermétiquement au réfrigérateur après ouverture.
Prix au kg : 19,09 € TTC
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, lait entier, crème fraîche d'Isigny A.O.C., beurre salé (3.7%), sel de Guérande (1.2%), émulsifiants : lécithine de colza - sucroesters d'acides gras. Traces : fruits à coques et soja.