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Pot 700 grs - Eclats de Caramel d'Isigny au Beurre salé

ECLATS DE CARAMEL D'ISIGNY AU BEURRE SALE - 700G

Référence VPC01373

État Nouveau

Pot culinaire 700g

Laissez-vous guider par votre imagination ... En décoration ou en incorporation ...

Vous ferez croustiller vos papilles qui en redemanderont !

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Pot 700g d'éclats de Caramel d'Isigny au Beurre salé et au Sel de Guérande.

Caramel dur concassé de granulométrie comprise entre 1,5 et 4mm.

Il peut s'utiliser en décoration sur les glaces, plats cuisinés sucrés et/ou salés ... ou en incorporation dans les glaces, ganaches (sèches ou humides), biscuits secs (cookies), etc ...

A conserver hermétiquement au réfrigérateur après ouverture.

Prix au kg en pot 700g : 21,93 € TTC

Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre reconstitué, crème fraîche d'Isigny A.O.P., beurre salé d'Isigny A.O.P. (3.6%), sel de Guérande IGP (1.2%), émulsifiant : lécithine de soja. Traces : fruits à coques et soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique: 1777 kJ, 421 kcal / Matières grasses: 7,6 g dont acides gras saturés: 4,8 g / Glucides: 85,6 g dont sucres: 64,2 g / Protéines: 1,8 g / Sel: 1,7 g