POUDRE DE CARAMEL D'ISIGNY AU BEURRE SALE - 220G
VPC01362
Nouveau
Pot 220g
Remplacer le sucre par cette poudre de caramel apportera à vos préparations un aspect caramélisé et croustillant ...
Idéal pour réaliser vos crumbles, tuiles, cônes ...
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Pot 220 g de Poudre de Caramel d'Isigny au Beurre salé et au Sel de Guérande.
Caramel dur concassé de granulométrie < à 1,5 mm.
Elle peut s'utiliser en décoration sur les crèmes brulées, pour la réalisation de cônes, tuiles ... ou en incorporation dans des yaourts, fromages blancs, gâteaux, crumbles, biscuits secs, pâtes brisées ...
A conserver hermétiquement au réfrigérateur après ouverture.
Prix au kg en pot 220g : 26,36 € TTC
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre reconstitué, crème fraîche d'Isigny A.O.P., beurre salé d'Isigny A.O.P. (3.6%), sel de Guérande IGP (1.2%), émulsifiant : lécithine de colza. Traces : fruits à coques et soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique: 1777 kJ, 421 kcal / Matières grasses: 7,6 g dont acides gras saturés: 4,8 g / Glucides: 85,6 g dont sucres: 64,2 g / Protéines: 1,8 g / Sel: 1,7 g
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